छत्रपती संभाजीनगर : शहरातील जालना रोडवरील प्रसिद्ध ‘हॉटेल अमरप्रीत’मध्ये (Hotel Amarpreet) जेवणासाठी जाणाऱ्या ग्राहकांसाठी धक्कादायक माहिती समोर आली आहे. अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) राज्यव्यापी मोहिमेचा भाग म्हणून या हॉटेलवर अचानक धाड टाकली.
तपासणीदरम्यान अधिकाऱ्यांना कुजलेल्या भाज्या, मुदत संपलेले (Expired) खाद्यपदार्थ आणि ग्राहकांची उघडपणे फसवणूक होत असल्याचे पुरावे आढळले. परिणामी, FDA ने हॉटेल अमरप्रीतचा अन्न परवाना (food license) तात्काळ रद्द केला आहे.
FDA raid at Hotel Amarpreet in Chhatrapati Sambhajinagar
तपासणीत हॉटेल अमरप्रीतमध्ये ग्राहकांच्या आरोग्यासाठी गंभीर धोका निर्माण करणाऱ्या गोष्टी आढळून आल्या. मेनूमध्ये ‘बटर’ (लोणी) नमूद केलेले असताना जे ‘बटर चिकन’, ‘बटर तंदूरी रोटी’ आणि विविध ग्रेव्हीजमध्ये वापरले जाते, प्रत्यक्षात हॉटेलमध्ये अस्सल लोण्याऐवजी कोणत्याही लेबलशिवाय ‘मार्गारीन’चा वापर केला जात असल्याचा दाट संशय आहे.
मार्गारीन’ म्हणजे काय?
मार्गारीन’मध्ये ‘ट्रान्स-फॅट’ असते, जे अत्यंत घातक मानले जाते आणि त्यामुळे मानवामध्ये हृदयविकाराचा धोका लक्षणीयरीत्या वाढतो. हा प्रकार ग्राहकांची फसवणूक आणि दिशाभूल करणारा व्यवहार मानला जातो. हॉटेलच्या चिलिंग सेंटर आणि स्टोअररूमची तपासणी करताना FDA च्या पथकाला धक्कादायक दृश्य दिसले. तिथे कुजलेल्या भाज्या, खराब झालेले मशरूम आणि मुदत संपलेले ‘पिझ्झा बेस’ आढळले.
काकडी, सिमला मिरची, फ्लॉवर आणि कोबी यांसारख्या कुजलेल्या आणि खराब झालेल्या भाज्यांचा साठा तिथे होता. अत्यंत खराब झालेले आणि मुदत संपलेले मशरूम तिथे साठवून ठेवले होते. शिवाय, ग्राहकांच्या ऑर्डरसाठी ठेवलेले ‘पिझ्झा बेस’ देखील मुदत संपलेले होते.
हॉटेलच्या स्वयंपाकघरात अत्यंत अस्वच्छ परिस्थिती आढळून आली. तिथे सांडपाणी साचले होते आणि कचऱ्याचे डबे उघडे ठेवले होते. अन्न साठवणुकीसाठी अत्यंत महत्त्वाचा मानला जाणारा ‘फर्स्ट-इन, फर्स्ट-आउट’ (FIFO) हा सुरक्षा नियम तिथे अजिबात पाळला जात नव्हता.
सार्वजनिक आरोग्याला असलेल्या या गंभीर धोक्याचा विचार करून, अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) कठोर पावले उचलली आहेत आणि हॉटेल अमरप्रीतला अन्न उत्पादन, प्रक्रिया, साठवणूक, विक्री किंवा सेवा देण्याशी संबंधित सर्व कामकाज तात्काळ थांबवण्याचे आदेश दिले आहेत.
कायदेशीर कारवाईचा इशारा
निलंबनाच्या कालावधीत हॉटेलचे कामकाज सुरू ठेवल्यास ‘अन्न सुरक्षा आणि मानके कायदा, २००६’ (Food Safety and Standards Act, 2006) अन्वये कठोर कायदेशीर व फौजदारी कारवाई केली जाईल, असा सक्त इशारा देण्यात आला आहे.
शहर आणि इतर जिल्ह्यांतील पर्यटकांमध्ये लोकप्रिय असलेल्या ‘हॉटेल अमरप्रीत’सारख्या प्रतिष्ठित आस्थापनेविरुद्धच्या या कठोर कारवाईमुळे आदरातिथ्य क्षेत्रात (हॉस्पिटॅलिटी इंडस्ट्री) खळबळ उडाली आहे.
📌 महत्वाच्या बातम्या
- संदीपान भुमरेंचे अमित शाहांना साकडे; छत्रपती संभाजीनगर विमानतळावरून आंतरराष्ट्रीय उड्डाणे सुरू करा
- मराठी बोलता आलं नाही तर लायसन्स रद्द होणार! प्रताप सरनाईक यांची माहिती
- “अमित शाह यांच्यात धाडस नाही”; राहुल गांधींचा हल्लाबोल
बातम्यांसाठी YouTube चॅनेल Subscribe करा
Subscribe Now
